Ankara’da kahvaltı kültürü, sadece güne başlamak için değil, aynı zamanda dostlarla uzun sohbetlerin yapıldığı, farklı lezzetlerin keşfedildiği keyifli bir ritüel. Başkentte birbirinden farklı konseptlere sahip kahvaltı mekânları bulunuyor. Kimisi otantik bir atmosfer sunarken kimisi modern dokunuşlarla kahvaltıyı yeniden yorumluyor. İşte popülerliğiyle öne çıkan ve kahvaltı keyfini zirveye taşıyan en güzel 10 adres.
Bu Yazımızda Neler Var :
1. Sobalı Köşk
Çankaya’nın en sevilen kahvaltı mekânlarından biri olan Sobalı Köşk, adını aldığı nostaljik sobasıyla Ankara’da farklı bir atmosfer sunuyor. Mekânın en dikkat çekici özelliği, tamamen doğal ve katkısız ürünlerle hazırlanan kahvaltı menüsü.
Yumurtalar kendi çiftliklerinden geliyor, reçeller ve peynirler özenle seçiliyor. Burada kahvaltı dışında başka bir menü bulunmuyor; yani tamamen kahvaltıya odaklanmış butik bir işletme. Samimi ortamı, otantik dekorasyonu ve el yapımı çikolatalarıyla Sobalı Köşk, Ankara’da güne huzurlu ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biri.
2. Otto Filotto
Ankara’da serpme kahvaltı denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri Otto Filotto. Zengin çeşitleriyle öne çıkan mekânda patlıcan söğürtme, murtuğa, özel soslu patates kızartması ve pankek gibi farklı tatlar bulunuyor.
Özellikle beş peynirli sahanda yumurta, buranın imza lezzetlerinden. Kahvaltı boyunca sınırsız çay ve sürekli yenilenen tabaklar sayesinde keyifli bir deneyim yaşanıyor. Modern dekorasyonu ve ferah ortamıyla Otto Filotto, hem arkadaş buluşmaları hem de aile kahvaltıları için oldukça popüler.
3. Zeytuni Ege Yöresel Ürünleri
Ege mutfağının taptaze lezzetlerini Ankara’ya taşıyan Zeytuni, salaş ama samimi atmosferiyle dikkat çekiyor. Burada pişi, börek, çeşitli omletler ve Ege otlarıyla hazırlanmış kahvaltılıklar öne çıkıyor.
Özellikle zeytin çeşitleri ve ev yapımı reçelleriyle misafirlerini büyülüyor. Taze demlenmiş çay eşliğinde uzun sohbetler için ideal olan Zeytuni, Ankara’da farklı bir kahvaltı deneyimi yaşamak isteyenlerin uğrak noktası.
4. Hattena Hatay Sofrası
Ankara’da farklı bir kahvaltı deneyimi yaşamak isteyenler için Hattena Hatay Sofrası, Antakya mutfağının zengin lezzetlerini sunuyor. Zahter salatası, humus, süt reçeli ve yöresel peynir çeşitleriyle serpme kahvaltıya alternatif bir konsept oluşturuyor. Çalışanların ilgisi ve ürünlerin sürekli yenilenmesi, mekânı daha da cazip kılıyor.
Özellikle yeni tatlara açık olanlar için Hattena, Ankara’da mutlaka denenmesi gereken adreslerden biri. Ayrıca bu mekân, ankara yemek yerleri arasında öne çıkan özgün konseptiyle dikkat çekiyor. Hafta sonları yoğun ilgi gördüğü için rezervasyon yaptırmak faydalı olacaktır.
5. Bagel-i Manyak
Farklı bir kahvaltı alternatifi arayanların tercihi Bagel-i Manyak, adından da anlaşılacağı gibi bagel çeşitleriyle öne çıkıyor. Somon, roka, labne ve soğanla hazırlanan “Manyak-ı Derya” bageli mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden.
Bunun yanı sıra füme yumurta ve özel soslu sosisli tabakları da oldukça seviliyor. Hafta sonları yoğun ilgi gören mekânda sıra beklemek gerekebiliyor, bu yüzden erken gitmekte fayda var. Dinamik atmosferiyle Bagel-i Manyak, gençlerin favori kahvaltı mekânlarından biri.
6. Cafemiz
Arjantin Caddesi’nin en şık mekânlarından Cafemiz, kahvaltıyı keyifli bir deneyime dönüştürüyor. Eski bir bahçeli evde hizmet veren mekân, huzurlu bahçesiyle özellikle hafta sonu kahvaltıları için tercih ediliyor.
Burada kahvaltı menüsünü kendiniz oluşturabileceğiniz “hayal listesi” konsepti bulunuyor. Çeşitli kahvaltılıklar arasından seçim yaparak kişisel bir kahvaltı deneyimi yaşayabiliyorsunuz. Sınırsız çay eşliğinde sunulan bu özgün konsept, Cafemiz’i Ankara’nın en özel kahvaltı adreslerinden biri haline getiriyor.
7. Let’s Bake Artisan
Son dönemde popülerleşen bowl tabaklarıyla öne çıkan Let’s Bake Artisan, klasik serpme kahvaltıya modern bir alternatif sunuyor. Fransız tostu, sağlıklı kahvaltı tabakları, sandviçler ve simit kahvaltısı en çok tercih edilen seçenekler arasında.
Mekânın özenle hazırlanan tabakları hem göze hem damağa hitap ediyor. Kuğulu Park’a yakın konumu sayesinde kahvaltı sonrası keyifli bir yürüyüş yapmak da mümkün. Sıcak atmosferi ve güler yüzlü çalışanlarıyla Let’s Bake Artisan, Ankara’da farklı bir kahvaltı deneyimi arayanların favorisi.
8. UN Bakery Breakfast Club
Kruvasanları, brioche ekmekleri ve avokadolu tabaklarıyla öne çıkan UN Bakery Breakfast Club, kahvaltıya modern bir dokunuş katıyor. French toast ve süt reçelli cheesecake gibi tatlı seçenekleri de oldukça popüler.
Samimi atmosferi ve keyifli bahçesiyle özellikle hafta sonları yoğun ilgi görüyor. Kahve çeşitleriyle de öne çıkan mekân, kahvaltıyı tatlı bir mola ile taçlandırmak isteyenler için ideal.
9. Deniz Kozanlı
Otantik atmosferiyle dikkat çeken Deniz Kozanlı, serpme kahvaltı konseptinde zengin çeşitler sunuyor. Yöresel tatların ağırlıkta olduğu menüsü, misafirlerine farklı bir deneyim yaşatıyor. Sıcak ortamı ve özenli sunumlarıyla Ankara’da kahvaltı keyfini farklı bir boyuta taşıyor.
Hafta sonları yoğun ilgi gören mekâna rezervasyon yaptırmak faydalı olabilir. Özellikle uzun sohbetler eşliğinde keyifli bir kahvaltı için tercih edilen adreslerden biri.
10. Kirit Cafe
Ankara Kalesi çevresinde yer alan Kirit Cafe, manzarası ve huzurlu ortamıyla öne çıkıyor. Her katında ayrı bir mutfak bulunan mekân, serpme kahvaltısıyla misafirlerini ağırlıyor. Kahvaltının yanı sıra nefis kahveleri ve tatlıları da oldukça beğeniliyor.
Özellikle limonatası ve cheesecake çeşitleriyle öne çıkan Kirit Cafe, hem manzara hem de lezzet arayanlar için güzel bir seçenek.